四部门部署春季学期食品安全工作 深入排查校园食品安全风险隐患
本报北京3月14日电 (记者林丽鹂)市场监管总局、部门部署教育部、春季公安部、学期校园国家卫生健康委日前联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的食品深入食品通知》,结合校园食品安全排查整治专项行动,安全安全部署开展全覆盖监督检查,工作深入排查校园食品安全风险隐患,排查保障广大师生饮食安全。风险
通知强调,隐患要督促学校严格落实校长(园长)负责制,部门部署建立健全食品安全管理制度和工作职责,春季制定《食品安全风险管控清单》,学期校园严格落实“日管控、食品深入食品周排查、安全安全月调度”制度要求,工作定期组织开展食品安全隐患排查和鼠(虫)害消杀,重点检查“三防”、加工场所等设施设备是否完善,清查库存食品,清理变质、过期等食品和食品原料等,并自查整改到位。
通知要求,要组织对学校食堂、校外供餐单位开展全覆盖监督检查,督促学校食堂及其承包经营企业、校外供餐单位严格执行食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度,组织开展餐饮具清洗消毒整治,加大对大宗食品及原料监督抽检力度。对抽检不合格的,依法依规开展核查处置,并公开相关信息。
通知指出,要规范学校食堂承包经营行为,对正在实施承包经营招投标的学校,要督促学校依法依规签订合同(协议),严格约束转包、分包行为,及时公示中标企业。要建立考核、评价和退出机制,重点清查不履行合同(协议)约定、违反食品安全法律法规等行为的承包经营企业。
《 人民日报 》( 2024年03月15日 12 版)
相关文章:
- 同比增长17.2%!前10月我国服务贸易逆势增长,旅游服务持续回暖
- 央企改革红利有多大?解码券商四季度报告:估值处于历史低位
- 猪价还能飞多久?上市猪企10月赚得盆满钵满,加大出栏量能否平抑供需紧张
- 49.2!10月PMI连续两个月回升后再次下降|快讯
- 受住宿餐饮和建筑业拖累,9月中国中小企业发展指数略有下降|快讯
- 前11个月我国进出口同比增长8.6%,贸易顺差扩大42.8%|快讯
- 国企改革三年行动收官倒计时!解码北京四川山西安徽改革成绩单
- 解码央企大数据:A股公司五年分红1.5万亿缴税6.9万亿,央企资产十年大翻番
- 解码3.9%:新兴消费动力最足,新能源汽车一骑绝尘
- 挖掘机开起来!1.5万亿基建项目密集上马,四季度专项债或提前下达
